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Description

Crème d’aubergine au bleu d’Auvergne – 100g

Une crème onctueuse qui associe les saveurs estivales de l’aubergine au caractère du bleu d’Auvergne.

Des tartines au fromage goûteuses et originales !

CLAC ! propose des mousses et crèmes à tartiner fondantes et savoureuses à base d’un légume et d’un fromage.

A tartiner sur des tranches de pain avec des légumes, des graines germées ou du fromage pour des apéros originaux !

Ingrédients : Aubergine*(72%) – Bleu d’Auvergne* AOP (lait de vache pasteurisé*, sel, ferments lactiques et d’affinage) (10%) – Huile de tournesol* – Oignon* – Miel* – Vinaigre balsamique*(vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit) – Sel de Guérande – Ail* – Farine de guar* – Poivre noir*

*Issus de l’Agriculture Biologique
Allergènes

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie

572kJ (138kCal)

Matière grasses

Dont acide gras saturés

12g

2,9g

Glucides

Dont sucre

3,6g

3,4g

Protéines

3,2g

Sel

0,86g

CLAC ! pour Conserverie Locale Artisanale & Créative

CLAC, c’est le bruit de la conserve qu’on ouvre, un nom tout trouvé pour ces tartinables bio originales et délicieuses !

A l’origine de CLAC, Julien, un artisan conserveur qui a eu l’idée de mettre en valeur les produits locaux bio d’Auvergne. Julien met tout son savoir-faire d’ingénieur en production alimentaire dans des recettes goûteuses et variées pour des apéritifs réinventés.

CLAC! avec un grand A pour l’Auvergne, l’Apéro et l’Artisanat !